先日の実習では餃子を皮から手作り!
こねた皮を薄く丸く、均一にのばす作業に一苦労…
…と思いきや、みんな手際よく進めていました。
同時並行で、粟米湯(とうもろこしと卵の中華スープ)と奶豆腐(牛乳寒天)もつくりました!
美味しい出来上がりに思わず笑顔。

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