夏休みの活動 料理部
2023.08.25
昨日は、昨年度イスラームの人びとの日本での暮らしについて講演してくださった林リダさんが、料理部に ハラルレシピを伝授しにいらっしゃいました！
メニューは、エジプト料理のバーミヤ（オクラのトマト煮込み）とモロヘイヤスープ、デーツとクリームチーズのアイスです。
材料には、ハラル認定された鶏肉や中近東で一般的に食べられるデーツを使用しました。
参加した生徒に話を聞くと、
「普段している料理から、異文化を学べて楽しかった」
「おいしかったので家族にもつくってあげたい！」
と話してくれました！
